Al servizio dell'Eccellenza gastronomica

Rappresentanze

La nostra agenzia di rappresentanze è organizzata in modo semplice, ma strutturata per dare alle nostre aziende un’assistenza al reperimento ordini, al merchandising, all’assistenza clienti, curando direttamente o indirettamente qualsiasi fase della trattativa commerciale. Il nostro obiettivo è quello di affiancare il nostro cliente nello svolgimento delle attività commerciali e di rappresentanza, con lo stesso impegno di un socio della società stessa.

Grande Distribuzione

Dal negozio tradizionale, la vendita al dettaglio si è evoluta sino al supermercato che, organizzato in una rete di supermercati, ha dato origine alla moderna Grande Distribuzione Organizzata. È a questa realtà che la nostra organizzazione si rivolge per proporre i prodotti delle nostre aziende clienti, ed è a questa organizzazione che possiamo dare una consulenza di quanto il mercato del pane, dei dolciumi e del salume possa offrire.

Identità di Marca

Uno dei supporti che vogliamo dare è una brand identity per creare un legame emotivo fra le marche delle aziende che rappresentiamo ed il consumatore. Supportiamo i nostri clienti nell’ideare nuove immagini di un prodotto, cercando di studiarne il suo riconoscimento da parte del mercato, per una corretta identità del brand.

Clienti

  • Prosciuttificio Artigianale SAP

    SAP
    • Salumi artigianali
    • Solo suino italiano
    • Prodotti Gluten Free

  • Panificio Gallone

    Forno Gallone
    • Tutti i tipi di pane
    • Pane a Lievito Madre
    • Pane Fresco da Riattivare
    • Prodotti da Forno

  • Bisco-cceria

    Bisco-cceria
    • Biscotti e Pasticcini
    • Torte e Crostate
    • Dolciumi Senza Olio di Palma


  • Gustavo Italia

    Gustavo
    • Prodotti da forno
    • Sostitutivi del Pane
    • Specialità Regionali

Massimo Casolari

Massimo Casolari

Nasce a Pavullo nel Frignano nel 1960, ma cresce all’ombra della Ghirlandina, fino al conseguimento della maturità.
Per ventisette anni svolge il proprio lavoro, ricoprendo per anni la carica di Direttore Commerciale di un importante panificio industriale dell’Emilia Romagna.

Dal 2007 continua ad operare nella sua regione, configurandosi come Agente di Commercio, ma svolgendo in pratica un lavoro di supporto ed assistenza alle aziende, instaurando con esse un rapporto di massima collaborazione.

I connotati delle sue aziende sono quelli della piccola realtà produttiva, con spiccata tipicità artigianale, che tiene in modo particolare all’esaltazione della qualità dei propri articoli, ma strutturata per rivolgersi al mercato della Grande Distribuzione Organizzata.

  • Commerciale
  • Marketing
  • Pane e Panificati
  • Trattative
  • Pubbliche Relazioni

Contatti

Massimo Casolari
Per informazioni o per richiedere un appuntamento scrivere a consulting@ediclay.com
Ediclay di Casolari Massimo

Strada Paganine 35/2 - 41126 Modena
Codice Fiscale e Partita I.V.A. 027 6169 0367

Tel. 059 / 460.626 • Fax 059 - 86.72.434

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